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La Asociación Internacional de Líneas de Cruceros (CLIA) publica hoy su informe Tecnologías y prácticas medioambientales (ETP por sus siglas en inglés). Publicado anualmente desde 2018, el informe es el único trabajo del sector que
El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), en colaboración con HOSBEC, ha celebrado esta semana en Valencia y Benidorm dos nuevas jornadas de ITH The Hotel Data Breakfast & Coffee Tour 2026, dirigidas a profesionales del sector
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L’esmorzaret valenciano tiene un nuevo escenario frente al Mediterráneo. FRONT, el espacio gastronómico ubicado en The Terminal Hub de La Marina de València, estrena una propuesta firmada por el chef Vicente Patiño, que traslada uno
La política laboral del Gobierno central choca con la visión estratégica de la patronal hotelera de la Comunitat Valenciana. Nuria Montes, secretaria general de Hosbec, ha realizado una férrea defensa del diálogo social entre empresas
Gastroadictos ha dado el salto fuera de la Comunitat Valenciana con la apertura de Bar Mistela Chamartín, su primer proyecto en Madrid y una apuesta que pretende llevar a la capital algo más que una
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